首页：「火星注册」：首页2021年中国保健品行业发展现状及行业未来发展趋势分析中国保健品行业发展现实状况及行业未来发展趋势分析 中国保健品市场空间巨大，但市场中竞争者众多，集中度低。业内有部分企业不重视产品质量、产品和营销手段没有特色、仅靠高强度广告投入和虚假宣传。伴随产业走向规范，消费者认知不停提升，和消费习惯改变，产品有特色、营销有新意企业，可能脱颖而出，把握住保健品行业巨大商业机会。 因为现今大家生活水平逐步提升，开始重视生活质量提升，所以对保健品需求越来越大尤其是当今中国人口步入老龄化，老年保健品市场需求旺盛，深入促进了保健品行业展。中国保健品市场规模1858.29亿元，比有所...
中国保健品行业发展现实状况及行业未来发展趋势分析 中国保健品市场空间巨大，但市场中竞争者众多，集中度低。业内有部分企业不重视产品质量、产品和营销手段没有特色、仅靠高强度广告投入和虚假宣传。伴随产业走向规范，消费者认知不停提升，和消费习惯改变，产品有特色、营销有新意企业，可能脱颖而出，把握住保健品行业巨大商业机会。 因为现今大家生活水平逐步提升，开始重视生活质量提升，所以对保健品需求越来越大尤其是当今中国人口步入老龄化，老年保健品市场需求旺盛，深入促进了保健品行业展。中国保健品市场规模1858.29亿元，比有所增加。保健食品行业中大部分产品层次和附加值不高，全部营养保健食品中，绝大多数属于第一代和第二代产品。中国保健食品行业发展阶段时间节点具体内容起步阶段（20世纪80年代初—80年代末）保健食品关键是以滋补品类为主，而且大部分是以酒为载体药酒，宣称有辅助诊疗作用，没有保健药品和保健食品之分。不管是企业本身技术、管理水平、市场营销还是消费者对保健食品认识，全部处于一个较低水平。开启成长阶段（20世纪80年代末—90年代中期）中国经济快速发展，“花钱买健康”成为时尚，保健品市场上开始出现口服液和胶囊剂型保健食品和添加中药化妆品。一大批民营企业如三株口服液、太阳神、沈阳飞龙、巨人快速崛起。竞争发展阶段（20世纪90年代中期—二十一世纪初）保健食品行业进入竞争和繁荣阶段，从广告大战到直销高速发展，保健食品行业发展出现反复阶段，在1994年出现低谷，1998年保健食品开始走出低谷，到年产值超出500亿元，企业数量和年产值全部达成了历史最高点。太太药业和交大昂立在证券交易所上市，保健食品行业进入顶峰时期。“信任危机”阶段（-）保健食品行业连续发生负面事件，企业盲目夸大宣传，媒体连续负面报道快速造成了“恶果”，“三株”从年销售额80亿元到跨台，消费者对保健食品信任度不停降低，从开始，这个行业再次陷入“信任危机”，市场总额不停缩水，保健食品消费一路走低，产值降低到175亿。“盘整复兴”阶段（-）SARS让消费者重新建立对保健食品信心，需求有了极大增加。中国加入“WTO”，来自国际市场要求中国政府开放直销市场呼声，引发政府和社会关键关注，行业内出现重新洗牌，在这一阶段，国外保健食品巨头纷纷以高姿态进入直销，行业进入高速发展期，行业产值为300亿元，增加到400亿元，超出500亿元。快速发展阶段（-今）经济连续快速发展也带来了这个行业繁荣，近些年年复合增加率在20%以上。生活水平提升、健康意识增强和多种亚健康和疾病侵袭，让大家对中国保健食品行业长久繁荣发展充满信心。 一、中国保健食品行业现实状况分析 1、驱动行业发展宏观原因 国家宏观经济稳定连续发展，国家宏观管理手段深入加强，消费者成熟度和认知度提升，竞争企业成熟，这预示着保健食品行业逐步步入一个理性增加发展期。驱动行业发展宏观原因驱动原因名称具体内容政府重视和支持是行业发展永动力出台《保健食品注册管理
》、《严禁传销条例》和《直销管理条例》，同时食品药品监督管理局要求全部保健食品生产厂在3月前全部要经过GMp论证。从历史发展情况看，任何一次政府加大规范管理保健食品行业，最终全部将极大地促进行业发展。中国天然食补保健传统是行业发展原动力中国悠久中药保健传统文化，在中国消费者心中是根深蒂固，国民一直能接收食补概念。国家经济连续增加是行业发展促进力中国连续3年GDP保持增加率靠近10%，国民生活水平有了很大提升，消费者消费能力增强是保健食品行业增加关键原因。人口众多，逐步进入老年社会是行业发展连续增加力中国人口基数大，而且上世纪60年代生育高峰期出生人口立即进入退休年纪，据估计中国在左右进入老龄化社会，老年人保健意识更强烈。 2、行业发展制约原因中国保健食品行业发展制约原因制约原因名称具体内容假冒伪劣产品，影响整个行业品牌度从起，中国对保健品销售传统渠道调查，共调查了近3000种产品，合格产品只占到65%。从地域分布来看，假冒保健食品超出18个有9个地域，其中内蒙古、安徽、河南位列前三名；而在直辖市和省会城市中，北京以68种假冒产品位居四个直辖市榜首，呼和浩特则以90种假冒产品成为省会城市中重灾区。缺乏健全保健功效
体系，制约了产品升级换代仅依据产品所含成份来推测其生理功效，这属于低级产品评价阶段。而中国保健食品多数属于此阶段。不负责任商业广告，影响消费者信任很多广告夸大其词，甚至生搬硬造，片面夸大产品生理作用，使消费者对整个保健食品市场失去信任。市场监管不力，使高素质、高品牌著名度企业失去竞争优势中国卫生行政管理部门因为监管科目多，范围广，人力资源有限只能采取类似公安部门“严打”做法，市场监管“一阵风”，这让很多规模小质量差企业采取不正当竞争手段，破坏了整个行业健康发展。 3、细分行业情况中国保健食品细分行业现实状况产品类别具体内容健脑益智类自问世以后一直稳居中国市场前五名热门保健食品，其代表产品是“脑白金”。排毒养颜类（美容类）其代表产品就是深圳太太药业股份“太太口服液”。业内人士认为，该市场在中国已日趋饱和，利润回报将有所下降。补肾类从1999年开始就一直是热销市场，其中最有影响力就是“汇仁”肾宝，另外还有四世同堂“海狗鞭特补”胶囊也在市场上占有很大份额。免疫调整类这也是现在中国保健食品市场各产品功效主卖点，其代表产品是现在火爆市场交大昂立昂立一号、昂立多邦胶囊等系列产品。按功效分为免疫调整，调整血糖、血脂、血压，改善视力、改善营养性贫血、抗疲惫，促进排毒、延缓衰老等27种功效。关键关注类别-减肥保健食品市场中国肥胖患者已超出7000万人（不包含儿童肥胖），占总人口5.4%，尤以大中城市发病率为高，约占城市人口17%。现在减肥产品已占据中国保健食品市场半壁江山。中国减肥品市场产品繁多，关键可归结为保健食品类、茶类、药品类、外用类、仪器类。据不完全统计，中国减肥产品已超出200个，有产品年销售额已超出亿元，其中康尔寿、美福乐、国氏金牌营养素、宁红、沙琪V26、纤美、雅莱、更娇丽占据了70%市场份额。 ，营养和保健食品产值达成1万亿元，年均增加20%；形成10家以上产品销售收入在100亿元以上企业，百强企业生产集中度超出50%。-中国保健品市场规模（单位：亿元） 二、保健品行业未来发展趋势分析 1、保健品市场将深入扩大 ，中国保健品市场份额达成了创纪录500亿元，这说明消费者保健欲望增强，而且把这种欲望变成了现实需求。假如保健品行业营销手段作出对应调整，这个市场还将深入扩大。 1）、消费者对保健品需求旺盛。 首先，中国居民素来就有进补习惯。伴随生活节奏加紧，家庭自制传统补品炖、熬、泡等制作过程繁琐，消费者转而购置服用方便保健品。 其次，伴随医药卫生体制改革深入，消费者将愈加重视本身保健。 2）、消费者消费心理逐步变得成熟和理性，高品质、著名品牌保健品市场将扩大。 伴随消费经验积累和保健水平提升，消费者越来越成熟和理性。这种心理关键表现在对广告不轻信，重视自己身边口碑宣传，对品质可靠、著名度较高保健品反复消费。这就意味着失去市场是那些短期行为严重、功效不理想、靠制造轰动效应推广保健品。消费者选择使市场集中在功效显著、品质可靠、著名度较高保健品上，这一市场还将深入扩大。 3）、购置力增强令保健品潜在市场扩大。 中国人口众多，消费群体基数较大即使购置力从总体上看不是很高，但从长远来看，伴随中国经济深入发展，购置力将会有所提升，保健品潜在市场将会更大。另外，
生育政策使得家庭规模减小，家庭在抚养儿女上负担减轻，而在保健品上支出百分比会对应增加，这也是促进保健品市场扩大一个原因。 2、保健品价格总体水平将下降 保健品行业利润现在处于高位，消费者普遍认为保健品价格太高。这种高利润、高价格为降价提供了较大空间。 1）、高利润会吸引竞争者进入保健品行业，竞争导入会带来价格下降。 现在保健品市场分为补钙、补血、补肾、补气、美容、减肥等多个板块，每个板块全部被一到两个企业垄断。显然，这种垄断不利于行业发展，也不符合行业长远利益。不过现在垄断盟主不愿发动竞争，因为她们只关心自己高额垄断利润而不关心行业利益。而且发动价格上竞争会引发很多企业原来就脆弱价格管理问题，故企业并不愿意冒这个风险。但伴随竞争加剧和中国加入ＷＴＯ后国外保健品同行加入，竞争带来降价将是不可避免。 2）、保健品需求弹性大，为保健品降价提供了较大空间。 需求弹性是指一定商品价格变动所引发该种商品需求量增减改变。保健品属于高需求弹性商品。现在大多数消费者全部认为保健品价格太高，这就意味着，假如降价，保健品需求量将会成倍增加。因为市场扩大，行业规模效益能够填补降价带来损失，行业利润不会受到影响，只会有所增加。 3）、保健品将逐步由奢侈消费品向一般消费品转变，价格随之下降也是肯定趋势。 到现在为止，保健品被定位为高级奢侈消费品，价格自然也高。伴随保健观念深入和生活水平提升，保健品正由保健药品向保健食品或功效食品演变，保健消费将成为大家日常生活常常消费，低价政策更符合未来保健品角色定位。 3、新资源、高技术、方便剂型保健品将成为主流 1）、新资源保健品受宠。 伴随科技不停创新和人类认知程度不停深入，利用新资源，开发新保健品以满足大家需要，将是二十一世纪保健品一大趋势。这关键表现在：昆虫、海洋生物和中药三个方面。 二十一世纪主导保健品是功效性食品，而昆虫食品正是经典功效性食品。昆虫虫体含有蛋白质含量高、氨基酸种类齐全、微量元素丰富等特点，而且含有很多生物活性物质。昆虫血液中所含游离氨基酸量是人体血液数十倍，种类达20种左右，蚂蚁、蝗虫、蚕蛹、蚯蚓等保健价值全部较高。利用昆虫作为保健食品资源，生产新型营养保健食品，已经展现出了宽广发展前景。 浩瀚海洋中生活着无数海洋生物，除了现在市场行情比较看好鱼油（以鱼类为主提炼加工而成）外，海绵、软珊瑚、乌贼、海参与藻苔虫等海洋无脊椎生物将成为新型海洋保健品原料。 中国保健食品含有浓厚“中国特色”——大全部取材于某个中药方剂。几千年来经过不停组方改造，不停研制出新中药和滋补品。现在国际市场对中药很感爱好，欧美各国将银杏叶一些成份提出，制成口香糖、巧克力等保健食品，大受欢迎。对于目前大部分保健品科研、生产厂家而言，当务之急是要进行深层次研究，开发高科技含量中药保健品。 2）、基因食品将成为未来保健品主流。 氨基酸、核酸产品在保健品市场上独占鳌头，它们关键优势是能够被人体直接吸收，从而省略了其它保健品需要合成、转化等一系列“加工”过程。所以，从某种程度上把它们列为“生命工程”并不为过。中国转基因工程研究居世界优异国家行列。教授预言，二十一世纪大家进医院不再是为了治病，而是检验身体上哪一级基因出现了“故障”，从而进行修复。基因食品在二十一世纪保健品行业将会展现出空前大发展。 3）、胶囊、口服液成为包装新趋势。 国际市场流行包装是以软胶囊或一次性口服液为主，既便于携带又卫生。中国现在所用包装，不乏胶囊和口服液，但不管从外形还是包装质量上，和国际市场全部存在着差距，尤其是在视觉冲击力方面不能引发大家购置欲或食欲。广告宣传往往仅限于长篇幅文字赘述和一句夸大了主打广告词上。伴随新型软胶囊生产技术应用，保健品包装势必在用料、色彩、形状等方面大有改观。 5、促销关键将从功效宣传转向保健知识宣传及品牌宣传 伴随保健品生产企业之间竞争日益猛烈，保健品功效宣传展现出“趋同化”和“泛滥化”趋势。经过了20多年洗礼，消费者消费理念日益成熟和理智。消费者不再轻易相信保健品供销宣传，而是越来越重视对保健知识学习，经过自己取得保健知识去分辨形形色色保健品“真伪优劣”。同时消费者对保健品品牌意识越来越强，对于难于分辨“真伪优劣”类似保健品，消费者愈加认同含有品牌优势保健品。 基于以上几点趋势，保健品企业应将促销从功效宣传转向保健知识宣传及品牌宣传。 6、保健品功效分散化，单种保健品功效专一化 伴随保健品企业对保健知识宣传力度不停加大，同时“知识爆炸”带来获取保健品知识渠道增多，消费者对保健品认识越来越全方面，消费者消费理念越来越成熟和理智，不再轻易相信和购置“包治百病”保健品，而更多相信和认同“一物克一物”功效专一化保健品。这种消费理念改变肯定造成保健品生产企业转而重视保健品功效分散化和单种保健品功效专一化。
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